Ristorante / Il nostro men¨


ANTIPASTI  
Antipasto misto del Moggio 
Bruschette miste 
Prosciutto e Melone       
Frittate miste                    
Fritti misti                
Grigliata mista di verdure        
Formaggi + miele e marmellate  

PRIMI PIATTI DEL GIORNO    
Pasta all’uovo con sugo di verdure
Pasta all’uovo con sugo di carne  
Pasta di grano duro con sugo di verdure 
Pasta di grano duro con sugo di carne  
Riso biologico stagionato(Acquerello)     
Zuppe/ Pomodori con riso          
Paella della Vallesanta (su ordinazione)   
Paella di pesce         (su ordinazione)

SECONDI PIATTI di CARNE     
Faraona/Tacchino/Coniglio
Pollo e Piccione arrosto o in padella         
Anatre e Oche                     
Agnello          
Coratella di agnello                    
Spiedini di pecora ed arrostic. di agnello          
Salsicce/Costine/Lombate di maiale      
Fegatelli di Maiale                           
Stinco di maiale con fagioli /Porchetta            
Bistecca con e senza osso 500gr.        
Filetto                          
Tagliata                                                                  
Punte di petto                    
Scaloppina/fettina ai ferri 300gr.                
Arrosto misto                                                                    
Ossobuco con riso                                                 
Girello                                                                   
Roast-beaf                                                                
Fegato                                                                    
Coratella di Vitello                                                                          
Trippa  alla Romana                                                             
Coda alla Vaccinara                     
Stinco di vitello  al forno                                     
Fiorentina di Chianina   IGP                                    
Costata di Chianina      500 gr                                  
Bollito misto (gall,tacch,maiale,manzo)               
Tordi (cacciagione se disponibile)           
Allodole